今回のばあちゃんの料理教室は、丸ごと焼いたサンマを炊いた炊き込みご飯の作り方を紹介します。 YouTube https://youtu.be/v9kGYYU-v_I 【材料】 米 3カップ（540ml） さんま 2尾 舞茸 お好みで ぶなしめじ お好みで 出汁 500ml しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 万能ねぎ 適量 【作り方】 １．干し椎茸・いりこ・昆布で出汁500mlをとります。 ２．秋刀魚に塩を振って10分ほど置きます。 ３．秋刀魚についた塩を洗い流します。 ４．秋刀魚の内臓を取り出し、秋刀魚の身全体に斜めの切れ目を入れて、半分に切って、グリルで焼きます。 ５．米を研いでしっかりと水気を切り、ライスポット（炊飯器）に入れます。 ６．出汁・みりん・しょうゆを入れて混ぜ、ほぐした舞茸、ぶなしめじ（石づきを取ってほぐす）、こんがり焼いた秋刀魚を入れます。 ７．炊飯します。 ８．炊けたら、秋刀魚を取り出し、頭と骨をとって、ライスポットに戻し、さっくりと混ぜます。 ※お好みで、万能ねぎや青じそを散らしましょう。 ※きのこはお好みのキノコ（椎茸、えのきだけなど）を使ってくださいね。

"Newly harvested rice is too expensive to sell... The dire worries of rice shops and the reality ...

Prices continue to rise, making it difficult to sell new rice. Demand for old rice and "damaged r...

前年比約1000円上昇の見通しも…新米価格を徹底リサーチ！ 令和のコメ騒動はいつまで続く？【Nスタ解説】｜TBS NEWS DIG